BEKATUL ( beras merah organik)
Bekatul adalah kulit/ lapisan terluar dari biji padi yang terlepas saat digiling.
Nilai gizi bekatul sangat baik, kaya akan vitamin B, vitamin E ( tokoferol yang bersifat antioksi) , asam lemak esensial, serat pangan, protein, oryzanol ( menurunkan koresterol) , dan asam ferulat ( menurunkan kadar